寒富苹果是选用东光作母本、富士作父本,经杂交授粉后获得杂交种子,经多年精心选育而成。该品种的优点是:树体抗寒性强;贮藏期长,能贮藏至翌年5月;果肉淡黄色,肉质酥脆,汁多味浓,有香气。桦甸市九星林场从1998年开始引进栽培,已获得成功。该林场位于吉林省中部,北纬42°46'~42°59',东经126°49'~127°04',春季干旱少雨,夏季温热多雨,秋季多晴凉爽,冬季漫长寒冷,四季温差较大。平均日照数为2116.9小时,年平均气温5.1℃,7月份气温最高,平均气温为22.7℃,1月份最低,平均气温为-16.2℃,最低温度-40℃,年平均降水量为748.4毫米,无霜期平均131天。
1 果园的选择
选择“两脊一沟”排水良好的背风向阳处,坡度不超过15度,沟口(风口)对着另一个山脊(有利于防冻),土层深厚,微酸性,阔叶树采伐迹地和低质低产林改造迹地最为适宜(针叶纯林采伐迹地不适宜)。
2 苗木的选择
2.1 品种选择
选择适合辽宁省辽阳以南立地条件生长的两次嫁接矮化品种、乔化品种和一次性高位嫁接半乔化品种,在山区为了经营方便,最好是选择两次嫁接矮化品种。
2.2 苗木标准
种苗应选择根系发达完整、整形带芽眼饱满无抽条现象,无病、虫危害的Ⅰ级苗。
3 栽植技术
3.1 栽植时间
每年早春4月初化冻至萌芽前为宜,吉林省东部地区秋季造林有冻拔害现象,因此秋季栽植降低苗木成活率不宜造林。
3.2 株行距
3×3.5m或3×4m。
3.3 整地
规格为60×60cm,把表土和表土层以下的沙土分开放置。
3.4 苗木处理
栽前把根系稍作修理,如剪除伤根,露出新茬,随后把根部放置在水中浸泡24小时,浸泡好的苗木放到配有生根粉的水中浸泡5分种,立即上山栽植。
3.5 栽植
在定植穴内施入15公斤左右的农家肥(必须腐熟,防止烧根),把表土覆盖至穴深30 cm处,之后把苗木放置穴内,根系要舒展开,按照传统造林法“三埋两踩一提苗”把表土埋至第一个嫁接砧,但露出第一个嫁接口。栽植时不能露根,要留出穴盘,以利于存水。
3.6 定干
栽植后于萌芽前定干,定干高度80cm,但寒富苹果嫁接穗要保证60cm长,剪口处用封蜡或者铅油封住,以防风干,定植后要注意及时灌水。
4 后期管理
4.1 果树的整形修剪
4.1.1树体结构
全树选留出8~9个主枝,分层排列,共三层,每层主枝方位角120°,树冠下部主枝略长,上部稍短,第一层高度距地面50~60 cm,第一层和第二层间距60~70 cm,第二层和第三层间距50~60 cm。在各层主枝上留外斜侧枝,第一侧枝距主干20~30cm,第二侧枝在第一侧枝的对面,间距30~40 cm,以此类推。
4.1.2整形修剪方法
栽植当年发芽后,在寒富苹果嫁接穗上留顶部第一个饱满芽,抹除第二、第三个芽,第四个芽开始全部留下,中间砧以下的萌芽、嫩梢以及根蘖全部抹除。到八月份,对生长旺盛超过40 cm以上的选留3个角度、方位适宜的(方位角120°)新梢按80~90°进行拉枝培养成第一层主枝,拉枝可以用麻袋线或草绳将枝条轻轻压成水平位置,固定在主干上或者用砖头、石头等重物坠上,落叶停止生长后解除绑缚物。
第二年3月末至4月初进行春剪,主干延长枝剪留70~80 cm,主枝剪留40~50 cm,并用封蜡或者铅油封住,剪口处留饱满外芽。八月份,距第一层主枝60~70 cm处选留3个新梢按上述方法继续进行拉枝,做第二层主枝。
第三年春剪时,主干延长枝剪留50~60 cm,主枝延长枝剪留40~50 cm,留外斜侧枝,按上述方法剪留,并用封蜡或者铅油封住,剪口处留饱满外芽。八月份,距第二层主枝50~60 cm处选留2~3个新梢按上述方法继续进行拉枝,做第三层主枝。
每年春剪时,要认真疏除竞争枝、徒长枝、交叉枝、重叠枝、背上枝、病虫害枝,并把疏除枝条火烧或者深埋处理,防止病虫害蔓延。
4.2 疏花疏果
前三年,为了苗木正常发育和提高果品质量以及产量,进行疏花疏果,每株树留果3~5个。第四年每株产果控制在5公斤以内,第5年开始正常产果,根据树进行疏花疏果定产,开花开始进行疏花,2~3个生长点留1个花序或每距10~15 cm留一个花序,当果长到约黄豆粒大小时进行疏果,每隔20 cm左右留一果,留中心果,不留朝天果、病虫果。
4.3 施肥
第一年在7~8月份施肥,距果树50 cm环状挖沟,沟深15-20 cm,每株复合肥100克;第二年第一次施肥在萌芽前进行,距果树50 cm半月状挖沟,沟深15-20 cm,每株追尿素和复合肥(比例2:1)150克,第二次施肥在7月末至8月初,施肥位置在第一次的另一侧,每株追150克复合肥;第三年施肥量每次每株200克,施肥时间和方法同上;第四至第五年,第一次施肥在萌芽前进行,每株施尿素和复合肥(比例2:1)250克,在果实膨大期(大约在6月下旬)第二次追复合肥200克,第三次施肥在7月末至8月初,每株施复合肥250克。第六年至盛果期酌情增加施肥量。每次施肥后覆土,浇一遍水。
4.3 抚育
及时进行人工抚育,如割草、割灌、除去树下根蘖和中间砧以下的萌蘖,不提倡清耕(尽量不用杀草剂)。
4.4 主要病虫害防治
苗木展叶以后,开始打第一遍杀菌剂和杀虫剂,主要打多菌灵和氯氰菊脂,可混用;间隔15天根据病虫害打杀菌剂(主要打甲基托布津)和杀虫剂(主要打吡虫啉、灭幼脲等)。
落叶后,打一遍清园药(石硫合剂),杀灭病菌。
上冻前在树干和主枝上涂白,能起的树体防寒、防病、灭虫作用,涂白配方:水40斤、生石灰10斤、石硫合剂500(用热水化开待用)、散盐500克、豆油200克,杀虫剂适量,先将生石灰用水化解除去残渣后,再与石硫合剂等混合涂抹主枝、主干。
灭鼠。用10斤玉米或水稻加200克甲拌磷混拌用热水闷后撕入老鼠常出入活动地段。
发现腐烂病,如要症状严重要及时剪枝或者整株伐除进行火烧处理,症状轻的用刀将病皮削两头尖的棱形,深度至木质部,并将病皮扒掉,然后涂上腐必清进行消毒,并用铅油封住。